お食事について | 社会福祉法人　宏育会（四日市市）

2024/11/01 郷土料理

2024/11/01 郷土料理

　本日は滋賀県の郷土料理
しょい飯しょいめし」とはしょうゆを使って炊いているという意味で昔はお祭りなどにも出されていたことから「わっしょい」の「しょい」をかけて名づけられたそうです。
打ち豆汁は「打ち勝つ」というゴロ合わせで、信長が好んで兵士に与えたと伝えられるもので、大豆を木槌で打ち潰したものです。
どちらも美味しく頂きました。

2024/04/01 富山県　郷土料理

　今日は富山県郷土料理　
たけのこご飯、白海老のかきあげ、お酢わい、にざいの献立でした。
旬のたけのこご飯を味わえ、かきあげもボリュームがあり喜ばれていました。

2024/03/01 郷土料理

　今日は広島県郷土料理、あなごめし、備前府中お好み焼きを頂きました。
あなごは甘辛くて柔らかく、お好み焼きはボリュームがありご利用者も大変喜んで頂けました。

2023/10/02 郷土料理

　今日は大阪の名物料理、オム焼きそばを提供させて頂きました。
ボリューム満点でご利用者様も喜んで頂いていました。

2023/09/01 郷土料理

今日は岐阜県の郷土料理でした。
彩のよい友禅ご飯にお味噌を使ったさわらのみそ焼き、大豆を使ったすったて汁。
どれも美味しくいただきました。

2022/11/01 郷土料理（B級グルメ）

　今日は大阪の名物、オム焼きそばを提供させて頂きました。
庶民の味は大変喜ばれます。
ボリュームがありとても美味しく頂きました。

2022/10/01 郷土料理

　今日は三重県の郷土料理として
亀山市の亀山味噌ラーメンを、
主菜には四日市とんてき
副菜には伊勢の名物あらめを提供させて頂きました。
どれも味がしっかりとしていて食べやすく
美味しく頂きました

2022/04/01 郷土料理

　三重県郷土料理　伊勢うどんを提供させて頂きました。
濃くて甘めのつゆが特徴で、みなさん喜んで頂きました。

2022/02/01 郷土料理

　今日は島根県郷土料理を提供させて頂きました。
　舞茸ごはん、おでん、寒い季節にはぴったりですね。

2021/02/02 節分　ちらし寿司

　今日は2月2日　節分の日です。節分が2日になることは124年ぶりだそうです。
お昼はちらし寿司をお出ししました。トッピングにまぐろやえびをのせて海鮮風に。

2021/02/01 島根県郷土料理

　2月1日　島根県郷土料理
舞茸ご飯、松江おでん、芋煮、白魚のすまし汁

2017/11/01 郷土料理

宮崎県　郷土料理
　しいたけご飯
　チキン南蛮
　ぬた芋
　青菜のあえもの
　れんこんのすり流し

2017/09/13 昼食バイキング

デイケア　かがやきにて昼食バイキングを行いました！

2017/09/13 昼食バイキング

デイケア　かがやきにて昼食バイキングを行いました！

2017/09/13 昼食バイキング

デイケアかがやきにて、昼食バイキングを行いました。

2017/04/01 郷土料理　北海道

北見焼きそば
ザンギ
石狩汁

2017/03/01 郷土料理　

白海老のかき揚げ
お酢わい
にざい
とろろ昆布のすまし汁

郷土料理

　今日は大阪の名物料理、オム焼きそばを提供させて頂きました。
ボリューム満点でご利用者様にも喜んで頂けました。

郷土料理

　今日は大阪の名物料理、オム焼きそばを提供させて頂きました。
ボリューム満点でご利用者様にも喜んで頂けました。